導演：李惠民
監製：徐克
動作指導：程小東
演員：林青霞、張曼玉、梁家輝、甄子丹、劉洵、吳啟華、熊欣欣
這部影片是胡金銓1967年經典同名劍俠電影的重拍，由徐克監製，李惠民導演，程小東任武術指導。新龍門客棧是一部用西方手法拍攝出的東方電影，類似王家衛的東邪西毒，不過沒有後者全片中充斥的刻意放慢的節奏。
影片的故事發生在明朝，宦官專權，東廠勢力橫行。甄子丹扮演的東廠首領曹少欽權傾朝野，被尊稱為督公，兵部尚書楊雨軒因不服曹之專權，寧死不交出手中兵權，生生死於酷刑之下。曹少欽複將楊雨軒的一對兒女流放關外，然而在押解途中，被女俠邱莫言救走。邱莫言同楊雨軒舊部周淮安原是一對愛侶，邱莫言護送孩子來到位於大漠中的龍門客棧與周淮安會合，客棧的老闆金鑲玉是個風流潑辣的女子，亦身懷武功，在這荒涼大漠裏幹著出賣人肉包子的黑店勾當，金鑲玉為周淮安風度所吸引，刻意挑逗。
此時東廠追蹤的密探已到達客棧，而曹少欽的大部隊亦在趕來途中。周淮安為從金鑲玉口中套出脫身秘道，不得以與之周旋並允婚…最終，大漠風煙間，鐵血之戰，曹少欽雖為東廠首惡，然而顧盼間竟有王者氣度，一劍橫空，聲勢奪人，周淮安，邱莫言，金鑲玉三位高手都奈何不得，邱莫言更死於流沙之中…絕對是一場天地為之變色的決戰。
這是一部風格獨特的影片，每一楨影像都深深浸潤著片中氣氛，從簡陋樸素，昏暗幽閉的客棧到狂風呼嘯，黃沙漫天的大漠。在拍攝曹少欽追殺兩個孩子及其周淮安一干人時，動用了數百匹馬，影片後半部分是在中國敦煌沙漠裏拍的外景，
片中的動作場面由程小東設計，他以自己擅長的鋼絲手法，營造出充滿旋轉飛舞的華麗曲線，風格飄逸輕渺的打鬥場面。眾人在茫茫大漠，漫漫沙霧間禦風而戰.
看起來場面宏大，曹少欽在流沙中冒出來猝然襲擊周淮安一干人的那一幕非常驚心動魄，總之新龍門客棧是一部武俠巨作。
在拍攝本片的時候甄子丹的眼部受了頗重的傷，然而簡單處理傷口後，他很快就返回片場拍攝其他的動作場面，與林青霞，梁家輝和張曼玉的武打替身交手，並且設計他自己在片中的動作，忙得不可開交。並且，在影片中甄子丹還展示他的精湛劍術，這並不是普通的劍，而是一柄需要雙手同握的巨劍，在一般影片當屬罕見，幸而甄子丹武學涉獵廣泛，他早年在中國時亦曾經學習過有關內容。
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